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Unser Restaurant ist Mo – So von 17.00 – 21.00 Uhr sowie Sa / So auch von 11.30 – 14.00 Uhr geöffnet. 

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Marmeladenauswahl

Frühstücks-Buffet

Inkl. Kaffee, Tee, Säfte, Mineralwasser und Sekt.

19,90 Euro pro Person

(Kinder bis 10 Jahre zahlen 1,50 Euro pro Lebensjahr)

 

 

Täglich von 7.30 - 10.00 Uhr (nach Absprache auch früher)
ONLINEGrueneEicheBrunch(72von79)

Sonntags- Brunch

Inkl. Kaffeespezialitäten, Säfte, Sekt, Weiß- und Rotwein (vom Fass).

ab 33,00 Euro* pro Person
(Kinder bis 10 Jahre zahlen 1,50 Euro pro Lebensjahr)

*an Feiertagen berechnen wir einen Aufpreis von 10 Euro pro Person

 

Sonn- und feiertags von 10.30 - 13.30 Uhr
Buffet

Schlemmer-Buffet

Vorspeisenvariationen, hausgemachte Schnitzel, Sonntagsbraten, Salat, Gemüse, Dessert.

ab 22,00 Euro* pro Person (Kinder bis 10 Jahre zahlen 1,50 Euro pro Lebensjahr)

*an Feiertagen berechnen wir einen Aufpreis von 10 Euro pro Person

Sonntags von 18.00 - 20.00 Uhr

Grünkohl-Zeit

Grünkohl-Zeit
November bis Mitte Februar

Schlemmen rund um das grüne Wintergemüse

Kulinarischer Kalender 2024

Mit Gaumenfreuden durch das Jahr

Schlemmen Sie sich mit uns durchs kulinarische Jahr: mit Festtagsbrunches an Feiertagen, Spargel, Matjes, Wild, Pilzen oder Muscheln. Begleiten Sie uns auf einer rustikalen kulinarischen Feldrundfahrt. 

Flammkuchen

Flammkuchen Februar/März 2024
Knusprig, hauchdünn, klassisch belegt mit Speck, Zwiebeln und Sauerrahm oder modern interpretiert. Ein Genuss ...

Ostern

Fischbuffet an Karfreitag ab 18:00 Uhr


Osterbrunch am 1. & 2. Ostertag
von 10.30-13:30 Uhr


Osterbuffet am 1. & 2. Ostertag
ab 18:00 Uhr

Reservierung erforderlich.

Maischolle

Mai 2024
Frisch vom Hamburger Fischmarkt in Butter gebraten. Regionale Esskultur pur!

Maibock
(Bestes vom Reh)

Mai 2024
Leckere Gerichte rund ums Reh, aromatisch und zartwürzig. Wir servieren Ihnen das erste Wild im Jahr frisch auf den Tisch.

Pfingsten 2024

Pfingsten 2024

Pfingstsonntag von 10:30-13:30 Uhr Brunch

Abendbuffet

Reservierung erforderlich

Spargelzeit

Mai/Juni 2024
Genießen Sie den neuen Spargel aus der Lüneburger Heide mit Schnitzel vom Lüneburger Landschwein, gekochtem Schinken und hausgemachtem geräucherten Schinken vom Bentheimer Schwein und unseren tollen Steaks.

Matjes-Zeit

Juni 2024
Genießen Sie Matjes direkt vom Hamburger Fischmarkt, den wir für Sie frisch aus dem Fass filetieren, in verschiedenen Varianten: modern und klassisch.

Kulinarische
Feldrundfahrt

evtl. im Juni 2024
Gemeinsam mit dem Landvolk laden wir herzlich ein zu einer Feldrundfahrt mit kulinarischen Stopps ein. Erleben und genießen Sie mit allen Sinnen, was die Böden der Region bieten. Erfahren Sie Wissenswertes rund um Anbau, Ernte und Vermarktung der Feldfrüchte und genießen Sie dazu raffinierte Leckerbissen. Erwachsene: 12 Euro, Kinder: 5 Euro (inkl. Feldrundfahrt, kulinarische Leckerbissen und Getränke)

Pilz-Spezialitäten

September/Oktober 2024
Regionale Esskultur rund um den Pilz! Was gerade wächst, kommt auf den Tisch: Pfifferlinge, Steinpilze, ... - lassen Sie sich überraschen. Dazu bieten wir Wildspezialitäten aus heimischer Jagd an.

Muscheln satt

Oktober/November 2024
Muschelzeit auf Anfrage immer frisch vom Fischmarkt: köstliche Miesmuscheln mit Aioli

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November-Gans-Spezial 2024

Gans lecker! Von November bis Dezember kommt das Geflügel aus unserer Enten- und Gänsebräterei frisch auf den Tisch.

Gänse essen

Ab vier Personen auf Vorbestellung frisch gebraten. Gänsesüppchen, eine ganze Gans für vier Personen, Bratapfel, Rotkohl, Gänsesauce, Klöße, Salzkartoffeln. Dessert.

47,50€ pro Person

Halbe Ente

Unsere Spezialität – frisch gegrillt! Halbe Ente mit Sauce, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln.

1/2 Ente: 30,00 €

Svens
asiatische Ente

Geschmackvoll. Genial. Anders. Ente im Tempura-Teig gebacken, mit Erdnuss-Wasabi-Crunch, mariniert mit asiatischen Aromen, serviert mit Gemüse auf Curry-Kokos-Sauce.

Weihnachten 2024

Festlich & regional genießen

Ihr Weihnachtsessen für zu Hause

Außer-Haus-Speisekarte:

Holen Sie sich ihr Weihnachtsessen für zu Hause und genießen Sie die Feiertage

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1. und 2. Weihnachtsfeiertag

Weihnachtsbrunch am 1. & 2. Weihnachtstag
von 10.00-13:30 Uhr
45,00 € p.P

Weihnachtsbuffet ab 18:00 Uhr
33,00 € p.P.

Reservierung erforderlich

Feierlicher Silvester-Abend

feierliche Silvesternacht

• Gala-Buffet ab 18.00 Uhr
• inkl. Live-Musik (Band Lindsten)
• aller hausüblichen Getränke während der Silvesterfeier
• Feuerwerk mit Glühwein und Sekt
• Fingerfood-Mitternachtsbuffet mit Gebäck und Kaffee

145,00 €p.P.
Reservierung erforderlich



Was wir sonst noch bieten:

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