Best-Preis-Garantie der AKZENT Hotels
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Aktuelles, Neuigkeiten & Termine

Immer auf dem neuesten Stand

Gemäß der aktuellen Niedersächsischen Corona-Verordnung entfallen in unserem Haus ab sofort die Nachweis-Pflicht
(Genesen / Geimpft / Getestet) sowie die Maskenpflicht.

Sie erreichen uns für Ihre Reservierung unter Telefon 05194-98580.

Unser Restaurant ist Mo – So von 17.00 – 21.00 Uhr sowie Sa / So auch von 11.30 – 14.00 Uhr geöffnet. 

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Marmeladenauswahl

Frühstücks-Buffet

Inkl. Kaffee, Tee, Säfte, Mineralwasser und Sekt: 16,90 Euro pro Person

(Kinder bis 8 Jahre zahlen 1,50 Euro pro Lebensjahr)

Täglich von 7.30 - 10.00 Uhr (nach Absprache auch früher)
ONLINEGrueneEicheBrunch(72von79)

Sonntags-Brunch

Inkl. Kaffeespezialitäten, Säfte, Sekt, Weiß- und Rotwein (vom Fass): ab 27,50 Euro pro Person

(Kinder bis 12 Jahre zahlen 1,50 Euro pro Lebensjahr)

Sonn- und feiertags von 10.30 - 13.30 Uhr
Buffet

Schlemmer-Buffet

Vorspeisenvariationen, hausgemachte Schnitzel, Sonntagsbraten, Salat, Gemüse, Dessert
17,50 Euro pro Person (Kinder bis 8 Jahre zahlen 1,50 Euro pro Lebensjahr)

Sonntags von 18.00 - 20.00 Uhr

Grünkohl-Zeit

Grünkohl-Zeit
November bis Mitte Februar

Schlemmen rund um das grüne Wintergemüse

Kulinarischer Kalender 2023

Mit Gaumenfreuden durch das Jahr

Schlemmen Sie sich mit uns durchs kulinarische Jahr: mit Festtagsbrunches an Feiertagen, Spargel, Matjes, Wild, Pilzen oder Muscheln. Begleiten Sie uns auf einer rustikalen kulinarischen Feldrundfahrt. 

Flammkuchen

Flammkuchen Februar/März 2023
Knusprig, hauchdünn, klassisch belegt mit Speck, Zwiebeln und Sauerrahm oder modern interpretiert. Ein Genuss ...

Ostern

Fischbuffet an Karfreitag ab 18:00 Uhr


Osterbrunch am 1. & 2. Ostertag
von 10.30-13:30 Uhr


Osterbuffet am 1. & 2. Ostertag
ab 18:00 Uhr

Reservierung erforderlich.

Maischolle

Mai 2023
Frisch vom Hamburger Fischmarkt in Butter gebraten. Regionale Esskultur pur!

Maibock
(Bestes vom Reh)

Mai 2023
Leckere Gerichte rund ums Reh, aromatisch und zartwürzig. Wir servieren Ihnen das erste Wild im Jahr frisch auf den Tisch.

Pfingsten 2023

Pfingsten 2023

Pfingstsonntag von 10:30-13:30 Uhr Brunch

Abendbuffet

Reservierung erforderlich

Spargelzeit

Mai/Juni 2023
Genießen Sie den neuen Spargel aus der Lüneburger Heide mit Schnitzel vom Lüneburger Landschwein, gekochtem Schinken und hausgemachtem geräucherten Schinken vom Bentheimer Schwein und unseren tollen Steaks.

Matjes-Zeit

Juni 2023
Genießen Sie Matjes direkt vom Hamburger Fischmarkt, den wir für Sie frisch aus dem Fass filetieren, in verschiedenen Varianten: modern und klassisch.

Kulinarische
Feldrundfahrt

evtl. im Juni 2023
Gemeinsam mit dem Landvolk laden wir herzlich ein zu einer Feldrundfahrt mit kulinarischen Stopps ein. Erleben und genießen Sie mit allen Sinnen, was die Böden der Region bieten. Erfahren Sie Wissenswertes rund um Anbau, Ernte und Vermarktung der Feldfrüchte und genießen Sie dazu raffinierte Leckerbissen. Erwachsene: 12 Euro, Kinder: 5 Euro (inkl. Feldrundfahrt, kulinarische Leckerbissen und Getränke)

Pilz-Spezialitäten

September/Oktober 2023
Regionale Esskultur rund um den Pilz! Was gerade wächst, kommt auf den Tisch: Pfifferlinge, Steinpilze, ... - lassen Sie sich überraschen. Dazu bieten wir Wildspezialitäten aus heimischer Jagd an.

Muscheln satt

Oktober/November 2023
Muschelzeit auf Anfrage immer frisch vom Fischmarkt: köstliche Miesmuscheln mit Aioli

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November-Gans-Spezial 2023

Gans lecker! Von November bis Dezember kommt das Geflügel aus unserer Enten- und Gänsebräterei frisch auf den Tisch.

Golden Goose

Ab vier Personen auf Vorbestellung frisch gebraten. Gänsesüppchen, eine ganze Gans für vier Personen, Bratapfel, Rotkohl, Gänsesauce, Klöße, Salzkartoffeln. Dessert.

Halbe Ente

Unsere Spezialität – frisch gegrillt! Halbe Ente mit Sauce, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln.

Ente und Gans
"to Go"

Ab sofort auf Bestellung:

1 Gans mit Beilagen = Preis folgt
1 Gans ohne Beilagen = Preis folgt

1 Ente mit Beilagen = Preis folgt
1 Ente ohne Beilagen = Preis folgt

Svens
asiatische Ente

Geschmackvoll. Genial. Anders. Ente im Tempura-Teig gebacken, mit Erdnuss-Wasabi-Crunch, mariniert mit asiatischen Aromen, serviert mit Gemüse auf Curry-Kokos-Sauce.

Weihnachten 2023

Festlich & regional genießen

Advent

Adventsbrunch und Adventsbuffet

Infos folgen

Ihr Weihnachtsessen für zu Hause

Auf Vorbestellung:

1 Gans mit Beilagen = Preis folgt
1 Gans ohne Beilagen = Preis folgt

1 Ente mit Beilagen = Preis folgt
1 Ente ohne Beilagen = Preis folgt

1. und 2. Weihnachtsfeiertag

Weihnachtsbrunch am 1. & 2. Weihnachtstag von 10.00-13:30 Uhr
Preise folgen

Weihnachtsbuffet ab 18:00 Uhr
Peise folgen

Reservierung erforderlich

Feierlicher Silvester-Abend

feierliche Silvesternacht

• Gala-Buffet ab 18.00 Uhr
• inkl. Live-Musik
• aller hausüblichen Getränke während der Silvesterfeier
• Feuerwerk mit Glühwein und Sekt
• Fingerfood-Mitternachtsbuffet mit Gebäck und Kaffee

Preis folgt, Reservierung erforderlich

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Was wir sonst noch bieten: